maandag 7 maart 2016

Het Compostcirculatieplan

Het compostcirculatieplan, de nieuwe roman van Anton Valens - YouTube


Het compostcirculatieplan' gaat over de man die bepalend werd in het leven van schrijver Peter Vervest – een alias waarin Anton Valens herkenbaar is, en toch ook niet. 'Het compostcirculatieplan' is de geboorte van een tuinder, het logboek van een volkstuin, en een sleutelroman over twee tegengestelde werelden: die van volkstuinders en die van de uitgeverij. Jens de Jong, de geheime medewerker die werd ingeschakeld om de schrijver te begeleiden, groeit uit tot vriend, raadsman, beschermheer. Terwijl Peter kuubs aarde in Jens’ volkstuin verplaatst, 568 bollen plant, beschoeiingen aanlegt en de woelrat bestrijdt, schrapt en snoeit Jens de tekst van Peter, ‘een mentale scheerpartij zonder scheerzeep’. In acht seizoenen vergroeien ze met elkaar – tot een ongeneeslijke ziekte Peters ideale lezer velt. 'Het compostcirculatieplan' is even uniek als zijn schrijver Anton Valens. 




Oudolf: wild ...

The Wild Garden | NOWNESS



"Looking wild, it was not wild at all, but it looked wild.
You cannot really rule it, but you can edit it. "


The Wild Garden

A walk through the perennials with High Line flora designer Piet Oudolf


Renowned Netherlands-born garden designer Piet Oudolf uses his one-acre garden in the Dutch village of Hummelo to study perennials through the seasons. Known for inspirational projects including the High Line and Battery Park in New York, and the interior garden of the Serpentine Gallery Pavilion in London (in collaboration with Swiss architect Peter Zumthor), Oudolf is fascinated with all aspects of the life cycle of plants, seeing the beauty of them as they grow and die. As one of the owners of forward-looking company Futureplants, Oudolf has been able to cross-fertilize and cross-pollinate to create more than 70 new breeds of plants.





Planning garden

How to Plan a Vegetable Garden: Design Your Best Garden Layout - YouTube


A well planned vegetable garden is a productive vegetable garden. In this video we guide you through the process of producing the perfect design for your garden, including 5 key questions you should ask as you plan what you will grow.

We start by demonstrating how to plan your garden by hand using sketches and tables to draw up a schedule of what needs planting when. Then we take a look at how Garden Planner apps can help with this process and what advantages they bring.

If you love growing your own food, why not take a look at our online Garden Planner which is available from several major websites and seed suppliers:
http://www.GrowVeg.com
http://gardenplanner.motherearthnews.com
http://gardenplanner.almanac.com
and many more... 

zondag 6 maart 2016

Ministrone cookbooks: Tony Le Duc




De keuzes van Tony Le Duc | Radio1


Tony Le Duc was altijd al gepassioneerd door fotografie en eten. Zijn beroep als culinair fotograaf is hem dan ook op het lijf geschreven.

Tony wordt erg gewaardeerd in zijn vakgebied en verzorgt onder andere de foto's van Piet Huysentruyt en Sergio Herman. Hij heeft zijn eigen culinaire uitgeverij Minestrone Cookbooks. De recentste uitgave is Food + Design. Het mooiste boek dat hij gemaakt heeft, vindt hij zelf, is 'L'amour des moules'.
Een film die hem is bijgebleven is 'Pulp Fiction' van Quentin Tarantino (1994). Een andere film die tot zijn favorieten hoort is 'The cook, the thief, his wife and her lover' van Peter Greenway (1989).

Zijn grote voorbeeld is de Oostenrijkse fotograaf, schilder en uitgever Johan Willsberger.

Hij vindt inspiratie bij de Spaanse schilder Tapiès, vooral door zijn gebrek aan structuur. Verder houdt hij erg van inspirerende hedendaagse gebouwen zoals het Museum van Moderne Kunsten in Barcelona en het Guggenheim Museum in Bilbao.

Op dit moment is Tony bezig met een fotoboek 'Garage culinair'. Daarvoor is hij nog op zoek naar hobbyisten die belangeloos en voor niets culinaire ambachten uitoefenen. Meer informatie kan je vinden op de FB-pagina van Minestrone Cookbooks. Als je interesse hebt, kan je mailen naar touché@radio1.be.

Muziek in de uitzending (selectie RS)
10CC - Life is a minestrone (Graham Gouldman, het enige originele lid van 10CC, zat afgelopen week nog in Wonderland)
Tuur Florizoone - uit de documentairefilm 'L'amour des moules’
Michael Nyman - Memorial (uit de film 'The cook, the thief, his wife and her lover)
The Bonzo Dog Band - Purple sprouting broccoli
The Beach Boys - Vegetables

Beach Boys: Vegetables

beach boys vegetables